Enkele smakelijke recepten met laag caloriegehalte voor hoofdmaaltijden

februari 11th, 2010 • Related • Filed Under

Dit zijn twee recepten voor hoofdmaaltijden met geroosterde groenten. Het is verbazingwekkend dat deze zeer smakelijke gerechten slechts 300-350 calorieën bevatten.

Lasagne met geroosterde groenten

Ingrediënten:

1) Een aubergine
Twee courgettes
Een ui
14oz (400g) tomaten
Een gele paprika
Twee teentjes knoflook
Gemalen zwarte peper
Zout
Een eetlepel olijfolie

2) 1oz (28g) Parmezaanse kaas
½ liter magere melk
1oz (28gm) bloem voor sauzen

3) 2oz (56gm) mozzarella
9 strips Lasagne

Bereidingswijze:

1) Was de aubergine en courgettes en snijd ze in blokjes van ongeveer 2 cm. Bestrooi ze met zout, meng en houd ze apart.
2) Ontdoe de toematen van het hoedje en pel ze. Plaats ze een voor een op een ovenschaal.
3) Haal het zaad uit de paprika en schil de ui. Hak alles in blokjes van ongeveer 2 cm en voeg ze toe op de ovenschaal.
4) Voeg de blokjes aubergine en courgette toe aan de ovenschaal, na het verwijderen van het overtollige vocht met papieren handdoeken.
5) Plet de knoflook en strooi hem over de groenten samen met zwarte peper. Giet de olijfolie over het mengsel.
6) Oven moet worden voorverwarmd tot 190° C.
7) Plaats de schaal in de oven gedurende 40 minuten totdat de randen bruin beginnen te worden.
8) Meng de melk met de bloem en kook in een steelpan door onder voortdurend roeren. Wanneer het mengsel begint te verdikken, verminder de vlam en laat nog twee minuten doorkoken. Voeg na het doven van het vuur drie-kwart van de geraspte Parmezaanse kaas toe.
9) Leg drie lagen lasagne in een vuurvaste schotel in deze volgorde: Eerste lasagne, dan een derde mozzarella, een derde geroosterde groenten en tenslotte een vierde saus, herhaal dit drie maal..
10) Eindig met de resterende saus en de geraspte Parmezaanse kaas.
11) Bak het geheel in de oven gedurende een half uur.
12) Serveer warm met een groene salade.

Tips:

Dit gerecht is zeer geschikt om in te vriezen. Het kan worden ingevroren in foliebakjes voor de voorbereiding. Vereiste hoeveelheid kan worden ontdooid in de koelkast vóór het koken. Dezelfde procedure kan worden gevolgd voor het koken.

Geroosterde groenten met tonijnsaus

Ingrediënten:

1) 110z (300g) oude aardappelen
Een aubergine
Twee courgette
Een gele paprika
Een eetlepel olijfolie
Kruidenmix

2) 14oz (400g) tomaten (fijngehakt)
1 ¼ oz (35g) zongedroogde tomaten
5oz (150g) stukjes tonijn in eigen nat (uitgelekt)
5 ¾ oz (160g) paddenstoelen
2 teentjes knoflook
Chili

Bereidingswijze:

1) Breng de aardappelen in water aan de kook en laat gedurende 10 minuten zachtjes doorkoken. Laat ze afkoelen en snij ze in partjes. Plaats ze in een ovenschaal om te roosteren.
2) Hak aubergine, courgette en gele paprika in partjes en leg ze in de ovenschaal.
3) Overgiet de groenten met olijfolie en bestrooi met de kruidenmix.
4) Verwarm de oven voor op 230 ° C en braad gedurende 15 minuten of totdat de groentenblokjes zacht worden.
5) Verwarm de tweede reeks ingrediënten in een pan gedurende 10-12 minuten tot een saus-consistentie.
6) Serveer de geroosterde groentenblokjes met de tonijnsaus warm.

Tips:

Dit gerecht is alleen geschikt voor directe consumptie.

Beide gerechten gebruiken groenten die beschikbaar zijn in de herfstmaanden. Het caloriegehalte van beide is verrassend laag voor de ongelooflijke smaak.

Popularity: 7% [?]

22 Responses to “Enkele smakelijke recepten met laag caloriegehalte voor hoofdmaaltijden”

  1. 在线代理 zegt:
    24 juni 2010 om 22:25

    这篇有料,比较有阅读价值

  2. 在线代理 zegt:
    4 juli 2010 om 19:03

    占位 慢慢看

  3. http://healthandwellnessonline.org/colon-health/purelife-colon-cleanse/ zegt:
    6 juli 2010 om 08:42

    Great articles and content very informative looking forward to reading more.

  4. Health Insurance zegt:
    10 juli 2010 om 14:05

    This is definitely a topic thats close to me so Im happy that you wrote about it. Im also happy that you did the subject some justice. Not only do you know a great deal about it, you know how to present in a way that people will want to read more. Im so happy to know someone like you exists on the web.

  5. 9¢ downloads zegt:
    18 juli 2010 om 15:34

    I know this is really boring and you are skipping to the next comment, but I just wanted to throw you a big thanks - you cleared up some things for me!

  6. drogeria zegt:
    28 juli 2010 om 22:24

    A thoughtful insight and ideas I will use on my blog. You've obviously spent some time on this. Well done!

  7. sukienki zegt:
    29 juli 2010 om 00:16

    the best post that i have read about this topic…thank you! bookmarked.

  8. drogeria zegt:
    29 juli 2010 om 09:06

    Nicely written! Can I use your post for my website? I will put a link. Cheers Smile

  9. ultra white smile pen zegt:
    23 augustus 2010 om 02:28

    Good post and this post helped me a lot with my class assignment.

  10. teeth id pro zegt:
    23 augustus 2010 om 09:00

    This was an interesting post. I tend to lose interest in really long blog posts. Or I'll start skimming and pick out a point or two to respond to. But this is great advice - I've used it myself. I used to write marathon long posts. But I now I try to get the point quicker and spark a discussion more efficiently.

  11. Free torrents porn zegt:
    28 augustus 2010 om 20:35

    hi,guys,do you want to get free porn movie and tips making women orgasm,send me an email as soon as possible

  12. Free Porn Movies zegt:
    29 augustus 2010 om 05:28

    This is really good, thanks

  13. mafia wars cheats zegt:
    2 september 2010 om 22:08

    Thats some enlightening information there; never really viewed it that way; i think more comments on subjects like this make the post more believable.

  14. Raphael Komada zegt:
    3 september 2010 om 16:31

    Wow, nice read man. Thanks for sharing! However I'm having trouble with ur rss feed. Does anyone else have problems with the rss?

  15. Download Full Movies zegt:
    4 september 2010 om 04:33

    Thank you for keeping us updated. I extremely enjoy it and discover all the details very useful.

  16. downlaod full movies zegt:
    4 september 2010 om 05:52

    You wouldn't believe it but I've wasted all day digging for some articles about this. You might be a lifesaver, it was an excellent read and has helped me out to no end. Cheers!

  17. click to download full movies zegt:
    4 september 2010 om 12:39

    Hmmm…very great to find out, there were without the need of a doubt various items that I had not idea of before.

  18. Hedwig Stimple zegt:
    4 september 2010 om 21:48

    What a comment!! Very informative also easy to understand. Looking for more such posts!! Do you have a myspace or a facebook?
    I recommended it on digg. The only thing that it's missing is a bit of new design. However thank you for this blog.

  19. Hector Wiegert zegt:
    6 september 2010 om 15:18

    holy cow i like this post! would you mind if i shared?

  20. Ernesto Tsuha zegt:
    6 september 2010 om 15:18

    Good information, quite a few with thanks towards the author.

  21. How To Get A Woman To Orgasm zegt:
    7 september 2010 om 19:10

    Thank you for this interesting article; makes a change not to see content that is complete rubbish.

  22. Resveratrol Supplements zegt:
    8 september 2010 om 02:24

    I love reading your web site.

Leave a Reply